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宁夏汇源品牌问题桶装纯净水菌落总数超标或因卫生不达标
[ 日期: 2014-05-13 10:55:04 ] 来源: 作者: 未知
    赚小钱牺牲大品牌的案例再度发生。时至饮用水消费旺季,卫生安全却成为重灾区,国家食品药品监督管理总局日前公布一批全国范围食品抽检报告显示,不合格产品多达312批次,其中作为果汁饮料的龙头企业,汇源旗下的桶装纯净水赫然在列。尽管汇源方面回应表示,生产方为授权使用“汇源”商标,并非汇源自身,但业内依然认为,作为品牌和商标的拥有方,汇源并非首次因为商标授权而登黑榜,这背后也折射了监管不力。 

    菌落总数超标或因卫生不达标 

    上述食品抽检结果显示,汇源品牌问题桶装纯净水由宁夏强华制水有限公司生产销售,生产批次为2013年11月27日、18.9升规格的产品被检出菌落总数不合格。 

    菌落总数是指每毫升液体中所含细菌的总数,是反映饮用水卫生质量状况的重要指标,菌落总数含量的高低表明饮用水受微生物污染的程度,菌落总数越高说明水质越差,菌落总数超标会加速水的腐败变质,消费者饮用微生物超标严重的水容易患肠道疾病。中国食品研究院研究员朱丹蓬介绍,饮用水菌落总数超标已是老生常谈的问题,尤其是在桶装水领域。 

    在5月6日举行的新闻发布会上,国家食品药品监督管理总局食品监管一司巡视员毕玉安对菌落总数超标的原因做了简单说明:饮用水细菌菌落总数超标与生产企业的环境卫生、工厂卫生条件不达标有直接关系。另外,企业生产过程控制不严格,特别是管道清洗消毒不彻底,或者是大桶水的包装清洗不彻底,生产设备和过滤装置相对落后,生产工具不到位都会造成饮用水质量不稳定。毕玉安介绍,在此次全国范围内的检查中,饮用水的样品不合格率达到了11.9%,并且主要集中在桶装水产品。 

    生产方为授权商标使用 

    据悉,此次汇源问题桶装水由宁夏强华制水有限公司生产,该企业挂在58同城、赶集网等网站上的信息显示,企业位于宁夏永宁县望远工业园人和中小企业创业园,是汇源集团目前在西北省份惟一一家授权使用“汇源”品牌生产的桶装纯净水公司。就此次质量问题,北京商报记者联系了该企业,对方一位崔姓负责人表示工厂目前处于关停整顿状态。 

    汇源集团方面向北京商报记者回应,该批次产品在第二次抽检中并未发现任何质量问题,但事情发生之后汇源已经组织了工作组赴宁夏对菌落总数超标原因进行核查,并已对市场上流通的问题产品进行了召回、封存销毁了库存问题产品。此外还与宁夏强华制水有限公司终止了合作。 

    汇源并非首次登黑榜 

    实际上,汇源并非第一次被检出同类质量问题。根据媒体报道,去年11月广州市工商局就曾公布,由广州八奇饮用水有限公司生产的汇源饮用天然净水36批次产品被检出菌落总数和溴酸盐超标,后者为在国际上被定为2B级的潜在致癌物,值得一提的是,这也是通过商标授权的方式进行。 

    “饮用水虽然在汇源产品中所占份额很小,但是食品安全问题频出则会波及整体。”中投顾问咨询顾问崔瑜介绍,就汇源而言,这家国内果汁龙头企业近来动作频频,去年引进两位职业经理人后,终于摆脱了营收增幅连续两年不足5%的困境,近日又以1.18亿元与日本三得利集团签下合作协议,欲打造能和可口可乐、百事、娃哈哈竞争的综合性饮品集团。然而就在这关键时刻,被检出存在食品安全隐患,这一敏感事件不仅会影响其他产品的推广和销售,企业形象及业绩也将有一定程度的受损。

  国家食药监管总局通报了近期食品监督抽查情况,其中桶装水不合格率达到了11.9%。抽检结果显示,桶装饮用水微生物超标问题严重,小企业大桶水问题多发。

  市场上光明正大销售的桶装水,不合格率竟然超过一成,这让人难以接受。不过如果只有一成多的桶装水不合格,似乎比我们想象的要好—对于桶装水的安全问题,媒体曾经有很多报道,比如“北京桶装水一半有假”“桶装水水桶大多有毒”等。

  让人困惑的是,桶装水似乎一直处在监管的空白地带。在很多地方,租个民房搞套设备,就可以堂而皇之地生产桶装水。什么卫生达标,什么过滤设备,什么水桶清洗,都是浮云。很多水厂是能省则省的“纯手工操作”,一头接上自来水,另一头就接上名牌水桶。就拿装水的桶来说,为了省钱,很多使用的都是工业垃圾,使用新料的桶和使用废料的桶,价格相差1倍以上。

  为什么桶装水问题迟迟得不到应有关注?相关执法部门对于摆在面上的饮水安全问题,为何迟迟没有严格查处?一个可能的解释是,毕竟桶装水还没闹出过什么“大事”—比如立即喝死人之类。可谁都知道,各种潜在的健康危害,早已随着一桶又一桶不合格的水,流入到一个又一个貌似“坚强”的胃里。

  食药监总局的抽样调查,无异于对桶装水问题旧事重提。借着自上而下的力量,也许能在短期内推动一场“执法运动”。可如果要给这个“执法运动”加个保质期的话,又会是多久?更重要的是,桶装水超一成不合格,展示的不只是混乱的桶装水市场,更是失责的桶装水监管。放眼全国,桶装水超一成不合格,监管又有多少不合格?

  超高的桶装水不合格率,背后必然是超高的监管不合格率,对此不能再搞“下不为例”了,而是应该立即进行严肃问责。否则,只要监管者可以无责,桶装水市场就干净不起来。同样,对不合格的桶装水企业,应该根据违法情节和违法程度,该赔偿的赔偿,该严惩的严惩,该驱逐的驱逐,该追究刑责的追究刑责。凡在市场上公开销售的桶装水,消费者都有理由认为其已经达到安全标准,达标不是什么高标准,而是底线要求。

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出处: http://www.wfwater.com.cn/    
 
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